【石碇許家手工麵線行】 傳統手工麵線三色組
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 栗子白菜 【所屬菜系】 川菜 【特點】 色澤鮮艷，味香適口。 【原料】 主料 大白菜芯900克，栗子500克。調料 大油800克(實耗約50克)，雞油60克，鹽、味精各7克，料酒25克，雞湯15克，濕澱粉10克。 【製作過程】 (1) 將大白菜芯削去邦皮、抽筋順切成條，清洗乾淨，用開汆透後撈出沖涼，修成長短一致的條並理順，整齊地放在子內，撒上3克鹽，注入清湯250克上屜蒸5分鐘栗子煮軟去殼和內皮，稍微炒一下撈出來放在碗裡，加些湯上屜蒸爛。 (2) 將炒勺燒熱注雞油45克，把白菜稍炒將幾上即加入雞湯、料酒、鹽、栗子(去汁)用小火燒一下，將白菜整齊地擺入盤內，再把汁調好味，加上味精用濕澱粉勾成稀芡澆在白菜上，淋上雞油即成。 |
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愛的極致是寬容-
女人有了外遇，要和丈夫離婚。丈夫不同意，女人便整天吵吵鬧鬧。無奈之下，丈夫只好答應妻子的要求。不過，離婚前，他想見見妻子的男朋友。妻子滿口應承。第二天一大早，便把一個高大英俊的中年人帶回家來。
女人本以為丈夫一見到自己的男朋友必定氣勢洶洶的討伐。可丈夫沒有，他很有風度的和男人握了握手。之後，他說他很想和她的男朋友交談一下，希望妻子迴避一會兒。女人遵從了丈夫的建議。站在門外，女人心裡七上八下，生怕兩個男人在屋內打起來。事實證明，她的擔心完全是多餘的。幾分鐘後，兩個男人相安無事地走了出來。
送男友回家的路上，女人禁不住詢問：「我丈夫和你談了些什麼？是不是說我的壞話？」男友一聽，止住了腳步，他惋惜的搖搖頭說：「你談不瞭解你丈夫了，就像我不瞭解你一樣!」女人聽完連忙申辯道：「我怎麼不瞭解他，他木訥，缺乏情趣，家庭保姆似的簡直不像個男人。」
「你既然這麼瞭解他，你應該知道他跟我說了些什麼？」
「說了些什麼？」
「他說你心臟不好，但易暴易怒，叫我結婚後凡是順著你；他說你胃不好，但又喜歡吃辣椒，叮囑我今後勸你少吃一點辣椒。」
「就這些？泡麵過期能吃嗎」女人有點驚訝。
「就這些，沒別的。」
聽完，女人慢慢地下了頭。男友走上前，撫摸著女人的頭髮，語重心長地說：「你丈夫是個好男人，他比我心胸開闊。回去吧，他才是真正值得你依戀的人，他比我和其他男人更懂得怎樣愛你。」
說完，男友轉過身，毅然離去。
這次風波過後，女人再也沒提過離婚二字，因為她已經明白，她擁有的這份愛，就是最好的那份。
GODIVA
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